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목록오늘의 소꿉놀이 (123)
소꿉놀이.Playing House
≫≫쉽고 빠르게 계란국 만드는 법≪≪ [출처 : 고향누나 자연식단] 쉽고 빠르게 계란국 만드는 방법이 있습니다. 청경채가 들어가는 계란국이라니~ 직접 해보기전에 포스팅 먼저 해봅니다. 재료는 너무 간단해요. ▶▷ 재 료 ◁◀ 계란 3개 청경채 40g 대파 반개 청양고추 1개 [양념] 까나리액젓 1수저 후추가루 톡톡 물 600g 다진마늘 반수저 천일염 소금 반T 참기름 1수저 ▶▷ 만드는 법 ◁◀ 1. 청경채는 머리떼고 손질해주세요. 2. 계란에 까나리액젓 1스푼과 후추 톡톡 넣고 풀어주세요. 3. 청량고추 1개도 썹니다. 4. 대파 반개도 쫑쫑 썰어줍니다. 5. 물 600ml 끓으면 다진마늘 반수저 넣습니다. 6. 5에 청경채와 풀어놓은 계란을 붓습니다. 7. 천일염 반수저 넣고 간을 봅니다. 8. 대파..
≫≫농심 사천 백짬뽕사발≪≪ [굴, 부추로 시원 칼칼한 맛] 농심 사천 백짱뽕 사발면을 처음 맛보았어요. 짬뽕하면 빨간색 짬뽕이 떠오르는데 백짬뽕은 어떤 맛일지 궁금해요^^ 건면이라고 하네요. 어쩜 이렇게 하나도 안보이게 초첨없이 찍었을까요? 사발면을 전자레인지에서 조리할 수 있다고 표시되어 있는데... 괜찮은지 좀... 끓는 물 조리방법으로 익혔습니다. 건새우도 동동 떠있고 무엇보다 매워보이지 않는 국물인데 막상 먹었더니 기분 좋게 맵네요. 국물을 자꾸 떠 먹게되었어요. 다음에도 또 먹을것 같아요^^
≫≫[일산맛집] 메기일번지≪≪ 일산맛집으로 유명한 메기일번지에 다녀왔어요. 세월이 느껴지는 건물입니다. 매월 둘째, 넷째주 월요일은 정기휴무입니다. 한 곳에서 20년 이상 맛집 운영을 인정받은 고양시 관광 맛집이네요. 고양시관광컨벤션협의회와 한국외식업중앙회가 최고의 맛과 서비스를 인증하는 업소입니다. 기본 찬이 깔끔하게 나옵니다. 도토리묵이 들어간 겉절이와 깍두기의 맛이 일품이었습니다. 메기매운탕 3인분이 나왔습니다. 메기는 어디에서 오나요?란 우문에 양식장이요. 란 현답이 돌아왔습니다.ㅎㅎ 납작한 전골냄비가 아니라 깊은 냄비입니다. 메뉴와 가격입니다. 다음번엔 코다리찜과 꼬막비빔밥을 먹어보고 싶네요. [너무너무 힘들게 직접 손으로 만든 손수제비 반죽입니다. 집에는 가져가지 마십시요. 부탁드립니다.(더욱..
≫≫식약처가 실험 검증한 과일 채소 씻는 법≪≪ [출처 : 김소형 채널H] 매일 먹는 채소 표면에 묻은 잔류농약, 이물질에 대한 걱정이 큽니다. 베이킹파우더, 식초, 소금등등 너무나 많은 세척법이 있습니다. 식약처가 실험으로 검증한 가장 효과적인 세척법입니다. 농장에서 재배되는 과일과 채소를 재배하는 과정에서 뿌린 농약 성분들은 대부분 잎, 줄기, 과일의 표면에 남아있지만 대부분 비바람에 희석되고 햇빛에 분해되서 실제 잔량은 매우 낮답니다. 요즘은 물에 잘 씻기는 수용성 농약을 사용해서 세척만 잘해도 잔류농약 걱정없이 채소와 과일을 드실 수 있답니다. ♧ 씻는 방법 ♧ 1. 흐르는 물보다 물을 받아 과일이나 채소를 물에 5분 담그세요. 2. 손으로 살살 저으면 대부분의 잔류 농약등이 떨어집니다. 3. 마..