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쉽고 빠르게 계란국 만드는 법 본문
≫≫쉽고 빠르게 계란국 만드는 법≪≪
[출처 : 고향누나 자연식단]
쉽고 빠르게 계란국 만드는 방법이 있습니다. 청경채가 들어가는 계란국이라니~ 직접 해보기전에 포스팅 먼저 해봅니다. 재료는 너무 간단해요.
▶▷ 재 료 ◁◀
계란 3개
청경채 40g
대파 반개
청양고추 1개
[양념]
까나리액젓 1수저
후추가루 톡톡
물 600g
다진마늘 반수저
천일염 소금 반T
참기름 1수저
▶▷ 만드는 법 ◁◀
1. 청경채는 머리떼고 손질해주세요.
2. 계란에 까나리액젓 1스푼과 후추 톡톡 넣고 풀어주세요.
3. 청량고추 1개도 썹니다.
4. 대파 반개도 쫑쫑 썰어줍니다.
5. 물 600ml 끓으면 다진마늘 반수저 넣습니다.
6. 5에 청경채와 풀어놓은 계란을 붓습니다.
7. 천일염 반수저 넣고 간을 봅니다.
8. 대파와 청량고추 넣어줍니다.
9. 참기름 한수저 넣습니다.
Tip. 계란을 붓고 휘젓지 않고 그대로 익힙니다.
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