[일산맛집]슬로우 캘리, 대한민국 1호 포케 전문점

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일산에 밤리단길이라고 있습니다. 밤가시 마을인데 조용한 주택가 사이에 이국적인 음식점과 개성넘치는 카페들이 있어 색다른 즐거움을 느끼기 좋은 거리입니다. 그 중 한 곳 슬로우 캘리를 방문했습니다.

이 밤가시 마을 주택가는 3층 주택으로 1층은 상가로 2층과 3층은 주택으로 전형적인 모습입니다. 

입구에 있는 야자수부터 매장안도 약간 하와이 같은 느낌을 줍니다. 

슬로우 캘리는 대한민국 1호 포케 전문점입니다. 포케(Poke)란? 하와이안 전통 음식으로 생선살을 깍둑썰기로 잘라 다양한 양념에 버무린 슈퍼푸드랍니다. 당일에 공수된 신선한 야채와 식재료 사용을 원칙으로 한답니다.

저희는 하와이안 갈릭 쉬림프와 와사비 렌치 연어를 주문했습니다. 

밖에 보이는 야자수 때문에  하와이를 느껴봅니다.

오 생각보다 빨리 나오네요. 처음 먹어보는 음식인데 맛있어 보입니다.

요렇게 조렇게 사진도 찍어줍니다.

하와이안 갈릭 쉬림프입니다. 현미밥 위에 갈릭소스, 샐러드에 샤워 크림 통통한 새우 그 위에 뿌려먹을 레몬까지 생각처럼 맛있습니다.

와사비 렌치 연어는 크리미한 렌치소스와 와사비 소스 때문에 달콤하고 담백합니다. 와사비 맛은 강하지 않았습니다. 연어, 현미밥, 케일, 블랙 올리브, 생양파, 양파 후레이크, 방울토마토, 완두콩, 날치알이 들어 있습니다. 쉐킷 쉐킷 비벼줍니다.

맛 없을 수 없는 조합이라 접시가 비어가는 것이 아쉬웠습니다.

맛있는 건 한번 더 봐야죠^^

기회가 되면 또 먹으러갈 의향 100%입니다.  맛있는 포케 먹게해 주신 하늘아버지, 어머니께 감사드립니다.