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[까치산역/화곡맛집]전주 뼈해장국 본문

오늘의 소꿉놀이/먹는 즐거움

[까치산역/화곡맛집]전주 뼈해장국

✅ 가지런히 2022. 3. 9. 15:05

≫≫서울 화곡동 전주 뼈해장국 맛보다≪≪

[까치산역/화곡맛집]

출처 : https://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/1031866.html

서울 강서구 화곡동 까치산역 근처 전주 뼈해장국 감자탕집에 관련된 만화를 봤습니다. 주말신문에 연재하는 작가는  1980년대부터 같은 자리에서 서민들의 애환과 출출함을 달래주던 뼈해장국집을 소개했습니다. 당시 작가의 부친은 아들 둘과 뼈해장국을 별미로 먹었답니다.

이제는 아들들이 장성하여 자녀를 보았고  요즘도 연로해진 부친과 함께 뼈해장국을 먹으며 이제는 자녀들것은 포장해 간다는 만화내용이었습니다. 작가에게 이곳은 단순한 한끼 식사를 해결하는 곳이 아니었습니다. 어린시절 아버지와 형과의 추억이 새겨진 곳이며 이제는 자녀들과 함께 추억을 쌓아가는 장소가 되었습니다.

서울 강서구 화곡동 까치산역 근처에 위치해있습니다. 화곡동에 사는 지인과 이곳에서 점심을 함께 했습니다. 간판은 어디서나 볼 수 있는 너무 평범하고 익숙한 모양입니다. 주차가 여의치 않습니다. 다행히 일요일 낮에 방문해서 골목 안쪽 노래방 주차장에 댈 수 있었습니다. 서울은 주차가 쉽지않습니다.

QR코드 확인완료하고 잠시 대기했습니다. 홀이 작지않은데 점심때라 만석이더군요.

메뉴는 딱 이렇습니다. 저희는 뼈해장국 시켰습니다.

뼈해장국집 외관이 생각보다 허름해서 어르신들이 많을 것 같았는데 막상 들어오니 젊은 분들도 의외로 많아 놀랐습니다. 커플들도 많더라구요. 이곳은 국내산 돼지등뼈만 사용한답니다. 포장도 되구요. 파란 행주가 있는 곳이 저희 자리가 되었습니다.

앉자마자 깍뚜기, 고추, 된장 기본반찬이 등장합니다.

기본반찬 다 드시고 셀프바에서 반찬 추가하시면 됩니다.

기본반찬 주시고 초스피드로 바로 나오는 뼈해장국입니다. 우거지가 푸짐하고 뼈에 살도 많아 푸짐해보입니다.

낡고 깨진 뚝배기에서 세월의 흔적이 느껴집니다. 이 묵직한 것을 서빙 이모님은 휙~ 놓고 사라지십니다. 잘 먹겠습니다.

먹음직스럽게 찍으려고 돌려서 한번 더 찍어봅니다. 뼈에 붙은 살이 제법많죠^^~

살을 열심히 발라먹고 일부 살은 국물속에 담궈놓았습니다. 만화에서 볼땐 뼈속에 들어있는 골(?)를 먹으라고 했는데 살을 발라먹느라 잊었습니다. 우거지도 부드럽고 국물도 짜지않고 맛있습니다.

한 수저 드실래요? 서울 강서구 화곡동에 오시면 꼭 전주 뼈해장국 드시고 가세요^^ 든든한 한끼 식사가 되실겁니다.

 

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