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[미슐랭 가이드 빕 구르망] 역전회관 본문
≫≫[미슐랭 가이드 빕 구르망] 역전회관≪≪
미슐랭 가이드에 등재된 역전식당에서 바싹불고기 먹고 왔습니다.
블루리본 서베이는 대한민국의 레스토랑 가이드북입니다. 2005년 11월 한국에서 최초로 발행된 맛집 평가서입니다. 서울에서 블루리본 3개를 받은 맛집은 38곳, 서울을 제외한 전국에는 하나도 없답니다. 그래서 저도 처음 봤네요.
미슐랭 가이드에 등재는 되었지만 스타가 없습니다. 이유는 합리적인 가격으로 좋은 음식을 제공하는 가성비 좋은 식당이라는 빕 구르망에 뽑혔기 때문입니다.
1대부터 4대까지 현재는 5대 자손들이 경영 승계를 받고 있답니다. 액자속에서 세월이 느껴집니다.
가게를 운영해 온 역사를 매일매일 기록하고 있습니다.
옛날 돈과 성냥곽, 전화기도 오랫만이네요.
계단마다 정치인, 연예인, 전직 대통령에 이르기까지 유명인들의 싸인이 빼곡합니다.
전통 자수가 들어간 버선과 실패 골무도 액자속에 자리잡고 있네요.
메뉴판에서부터 역사가 느껴집니다.
역전회관의 명물 바싹불고기 정식을 주문했습니다. 불고기는 한우만 고집한답니다.
동행한 지인은 낙지비빔밥을 주문했습니다.
다양한 세트메뉴가 준비되어 있습니다. 마포라 주변 회사들이 많아 회식장소로 많이 이용되는 것 같습니다.
신속하게 밥과 반찬이 준비되었습니다.
불고기 국물이 없는 고슬고슬 납작한 형태의 불고기가 나왔습니다.
젓가락이 아닌 수저로 떠 먹는 불고기입니다. 숯불향도 나고 맛이 참 좋네요. 씹는 순간 입안으로 고기들이 쫙 퍼지네요.
낙지비빔밥이 나왔습니다. 이곳의 메인 메뉴는 유기그릇에 나옵니다. 대접받는 느낌...
통통한 낙지와 비빔장이 잘 어우러져 맛있는 낙지비빔밥입니다.
역전회관을 한 눈에 알수 있는 메모입니다.
# 국내최초 바싹 불고기 - 홈쇼핑에서도 많이 팔더라구요.
# 6년 연속 미쉐린가이드 빕구르망 맛집 2017~2022
# 서울미래유산으로 지정되었습니다.(2013-181)
# 4대째 93년간 이어온 한식당
# 영어, 일본어, 중국어 메뉴 구비
# 블루리본서베이 리본 2개 맛집 선정(2008~2022)
# 최대 320석 예약가능
마포에 가시면 한번 들러서 바싹불고기 맛보세요^^
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