[일산맛집]우리나라 최초 100년 짜장 공화춘

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네이버 지도

밤가시 마을에 있는 디딤타운 3층에 있는 공화춘에 다녀왔습니다.  우리나라 최초 100년된  짜장면집이라고 하네요.

중국스러운 실내분위기

주방이 보이는 자리에 앉았네요. 불쑈도 볼 수 있었어요. ㅎㅎㅎ

빠알간 메뉴판

송이 전복 팔보채, 금사오룡해삼 마음은 요걸 먹어보고 싶지만 ㅎㅎㅎ

물주님의 선택으로 코스 A로 주문완료

짜샤이, 단무지, 양배추피클, 쟈스민차가 먼저 나오고요.

새우가 포함된 계절 샐러드가 나왔습니다.

게살스프가 나왔습니다. 계란 흰자가 꼭 구름모양이네요.

너무 맛있게 먹었던 유산슬, 해삼과 야채와 소고기의 조화가 너무 좋네요. 

칠리중새우입니다. 바삭한 튀김옷과 새콤달콤 소스가 맛나요.

또 먹고 싶네요

물주가 완전 반한 탕수육, 찍먹이라 소스가 엄청 남았어요.

마지막으로 짜장면,  소스의 야채와 재료가 풍성해 고급 짜장면을 먹는 느낌이었어요.

후식으로 주신 석류차 시원하고 깔끔하게 마무리할 수 있었습니다. 다음엔 옛날 간짜장 먹으러 가고 싶어요.^^