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목록역전회관#바싹불고기#미쉐린가이드#미슐랭가이드#빕구르망#마포맛집 (1)
소꿉놀이.Playing House
[미슐랭 가이드 빕 구르망] 역전회관
≫≫[미슐랭 가이드 빕 구르망] 역전회관≪≪ 미슐랭 가이드에 등재된 역전식당에서 바싹불고기 먹고 왔습니다. 블루리본 서베이는 대한민국의 레스토랑 가이드북입니다. 2005년 11월 한국에서 최초로 발행된 맛집 평가서입니다. 서울에서 블루리본 3개를 받은 맛집은 38곳, 서울을 제외한 전국에는 하나도 없답니다. 그래서 저도 처음 봤네요. 미슐랭 가이드에 등재는 되었지만 스타가 없습니다. 이유는 합리적인 가격으로 좋은 음식을 제공하는 가성비 좋은 식당이라는 빕 구르망에 뽑혔기 때문입니다. 1대부터 4대까지 현재는 5대 자손들이 경영 승계를 받고 있답니다. 액자속에서 세월이 느껴집니다. 가게를 운영해 온 역사를 매일매일 기록하고 있습니다. 옛날 돈과 성냥곽, 전화기도 오랫만이네요. 계단마다 정치인, 연예인, 전..
오늘의 소꿉놀이/먹는 즐거움
2022. 7. 27. 22:25